متطلبات السلامة الخاصة بالمواد عالية الحموضة: نظرًا لانخفاض درجة حموضة معجون الطماطم وقدرته العالية على التآكل، يجب أن تتمتع جميع أجزاء المعدات الملامسة له بقدرات عالية على مقاومة التآكل. في الوقت نفسه، يجب أن تعزل عملية التغليف التلوث الخارجي تمامًا لمنع تلف المعجون، وذلك لتلبية معايير سلامة الأغذية للمنتجات المخصصة للتصدير. متطلبات التكيف للمواد المحتوية على جزيئات: بالنسبة لمعجون الطماطم الذي يحتوي على بذور الطماطم وجزيئات اللب، يجب عدم ضغط الجزيئات وسحقها أثناء مراحل النقل والتعبئة قبل إغلاق العلبة، ويجب عدم حدوث حالات مثل فيضان المعجون وانحشار العلبة في عملية إغلاق العلبة، وذلك لضمان سلامة الجزيئات في المنتجات النهائية.