Machine de remplissage alimentaire Shouda Machinery, machine de remplissage de sauce tomate et de sauce granuleuse, pour les particules de grande taille

La machine de sertissage de boîtes de sauce tomate SHOUDA Machinery est un équipement spécialement conçu pour répondre aux caractéristiques de la sauce tomate, un produit riche en acides, contenant des particules et de haute viscosité. Elle est parfaitement compatible avec différents types de boîtes de sauce en fer-blanc, en aluminium et en PET. L'ensemble du processus, de l'alimentation en boîtes vides à la sortie des boîtes scellées, est entièrement automatisé. Cette machine résout ainsi les problèmes courants rencontrés avec les machines de sertissage traditionnelles lors du traitement de la sauce tomate : débordements, sertissages imparfaits et blocages par des particules. Elle constitue un équipement essentiel pour les lignes de production de sauce tomate à grande échelle.

La machine est entièrement conçue dans le strict respect des normes de production alimentaire BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication). Tous les composants en contact avec la sauce tomate sont en acier inoxydable 316L de qualité alimentaire. Des améliorations anticorrosion ciblées ont été mises en œuvre, notamment pour résister à la forte acidité de la sauce tomate, afin d'éviter toute corrosion ou précipitation métallique, même après une utilisation prolongée. La machine répond ainsi pleinement aux exigences de sécurité pour la production alimentaire destinée à l'exportation. Elle est équipée d'un système intelligent de détection d'absence de boîtes, qui interrompt automatiquement le capsulage en cas d'absence de boîtes vides, évitant ainsi le fonctionnement à vide et l'endommagement des moules. En cas de blocage ou d'obstruction d'une boîte, une alarme sonore et visuelle se déclenche automatiquement, éliminant la nécessité d'une présence manuelle permanente sur site. Les paramètres de scellage pour tous les types de boîtes peuvent être préenregistrés dans le système de commande tactile. Lors du passage d'une boîte à une autre, la recette correspondante est accessible d'une simple pression. Grâce au moule de capsulage à réglage rapide, le changement de format et la mise au point peuvent être effectués en moins de 10 minutes, ce qui représente un gain d'efficacité de 70 % par rapport aux équipements traditionnels.

L'équipement peut fonctionner de manière autonome ou être directement connecté à une remplisseuse de sauce tomate, une laveuse de boîtes, une capsuleuse et une étiqueteuse pour former une ligne de production entièrement automatisée de remplissage et de capsulage de sauce tomate. L'ensemble du processus, du lavage des boîtes vides au conditionnement sous vide, en passant par le remplissage quantitatif, est entièrement automatisé, avec un temps moyen entre les pannes supérieur à 8 000 heures. Il répond parfaitement aux exigences de capacité de production, depuis la production pilote dans les petites unités de transformation jusqu'à la production à grande échelle de sauce tomate de qualité export dans les grandes entreprises manufacturières.