Подробная информация о товаре
Эта полностью автоматическая интегрированная машина, объединяющая ополаскиватель стеклянных бутылок и разливочную машину для томатного соуса, представляет собой эксклюзивный, специально разработанный комбинированный блок, предназначенный для массового производства томатного соуса. Она эффективно связывает два основных процесса: очистку стеклянных бутылок и розлив томатного соуса, обеспечивая полностью автоматическую работу от подачи пустых бутылок до розлива соуса. Оборудование полностью решает давние проблемы традиционного производства томатного соуса, такие как неполная очистка бутылок, остатки соуса на бутылках после розлива и разрушение частиц, значительно повышая уровень гигиены и эффективность производства томатного соуса.
Устройство для ополаскивания бутылок использует запатентованную конструкцию с перевернутым на 180° промыванием. Пустые бутылки точно захватываются высокоточными клещами из нержавеющей стали, перевернутыми на 180° горлышком вниз, в то время как форсунки высокого давления проникают глубоко в бутылки, обеспечивая 360-градусное ополаскивание без мертвых зон. Одновременно с этим внешняя поверхность бутылки подвергается синхронной очистке под высоким давлением. Оснащенное двумя комплектами систем фильтрации воды микронного класса, оно эффективно удаляет примеси из промывочной воды, предотвращая вторичное загрязнение в процессе очистки. После завершения промывания оборудование автоматически активирует продувку чистым воздухом высокого давления для тщательного удаления и удаления остаточной влаги внутри бутылок, предотвращая попадание остаточной воды в томатный соус и ухудшение вкуса продукта и сокращение срока годности. Система регулирования скорости с помощью частотно-регулируемого привода гибко адаптирует продолжительность промывания для различных типов бутылок, обеспечивая совместимость с различными спецификациями стеклянных бутылок для томатного соуса без замены большого количества компонентов.
Устройство розлива прошло тщательную специальную оптимизацию, направленную на улучшение свойств томатного соуса. В нем используется специализированная роторная насосная система пищевого класса для дозирования соусов, с оптимизированными путями потока, специально разработанными для томатного соуса, содержащего томатные семена и частицы мякоти. В процессе розлива целостность частиц не повреждается, что предотвращает расслоение соуса, влияющее на вкусовые ощущения. Оборудование оснащено двухступенчатым интеллектуальным режимом розлива: сначала выполняется быстрое высокопоточное наполнение, а затем, при приближении к целевому объему, автоматически переключается в режим медленного капельного наполнения. В сочетании с сервоприводной подъемной разливочной головкой, где разливочное сопло поднимается синхронно с повышением уровня жидкости в соусе, значительно снижается пенообразование соуса и образование осадка на внутренней стенке бутылки. Вакуумное устройство обратного откачивания активируется сразу после завершения розлива, полностью исключая образование нитей и капель томатного соуса, предотвращая загрязнение горлышка и корпуса бутылки и устраняя препятствия для последующих процессов укупорки и маркировки.
Вся машина разработана в строгом соответствии со стандартами GMP для пищевой промышленности. Все компоненты, контактирующие с томатным соусом и промывочной водой, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, все трубопроводные соединения выполнены с использованием быстроразъемных соединений, а внутренние стенки отполированы до зеркального блеска без каких-либо гигиенических застойных зон, что эффективно предотвращает окисление и порчу остатков томатного соуса. Поддерживается подключение к системе CIP (очистка на месте), что позволяет проводить тщательную глубокую очистку всей машины без ручной разборки, полностью удовлетворяя долгосрочные гигиенические требования к производству кислых материалов, таких как томатный соус. Оборудование оснащено встроенными интеллектуальными функциями обнаружения, которые предотвращают ополаскивание бутылок без бутылки и розлив без бутылки. В случае отсутствия бутылок или застревания бутылок автоматически срабатывают звуковые и световые сигналы тревоги и приостанавливают работу, предотвращая простой оборудования и потери материалов. Все рабочие параметры можно визуально регулировать на сенсорном экране, который может хранить 30 наборов производственных рецептур для различных типов бутылок и спецификаций розлива. При переключении между продуктами соответствующую рецептуру можно вызвать одним щелчком без повторной отладки параметров.
Оборудование может самостоятельно выполнять процесс ополаскивания и розлива бутылок как автономный блок, или же быть подключено к укупорочной машине, этикетировочной машине и пастеризационной машине для формирования полностью автоматизированной линии по розливу томатного соуса, обеспечивая полностью беспилотную работу от подачи пустых бутылок до выпуска готовой продукции. Среднее время безотказной работы (MTBF) достигает более 8000 часов, что полностью удовлетворяет разнообразные потребности в производительности, от небольших и средних предприятий по переработке томатного соуса до крупных предприятий по производству стандартизированных соусов из фруктов и овощей.
Часто задаваемые вопросы
Может ли это оборудование разливать томатный соус, содержащий томатные семена и частицы мякоти?
Да. В оборудовании используется специализированная конструкция роторного насоса для соусов, с оптимизированным потоком твердых частиц. Это предотвращает засорение частицами и не повреждает целостность томатных семян и мякоти, обеспечивая стабильный и плавный процесс розлива.
Томатный соус — кислое вещество. Не вызовет ли оборудование коррозию после длительной эксплуатации?
Все компоненты, контактирующие с томатным соусом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки 316L с улучшенной антикоррозионной обработкой, специально разработанной для работы с кислыми материалами. Коррозия и осаждение веществ не происходят даже после длительного использования томатного соуса, что полностью соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов.
Возникают ли сложности при переформатировании и отладке стеклянных бутылок для томатного соуса, имеющих различные технические характеристики?
Механизм захвата бутылок в оборудовании обеспечивает быструю регулировку ширины. В сочетании с предварительно заданными производственными формулами смена типа бутылок может быть завершена всего за десять минут, без необходимости длительной остановки для разборки большого количества компонентов, что позволяет адаптироваться к гибким производственным требованиям по выпуску томатного соуса различной спецификации.
Повлияет ли остаточная влага внутри бутылок после ополаскивания на срок хранения томатного соуса?
После ополаскивания бутылок оборудование выполнит глубокую продувку и слив с помощью чистого воздуха под высоким давлением, практически не оставляя остаточной воды в бутылках. В качестве опции может быть также установлена станция сушки горячим воздухом для полного удаления остатков влаги, что не повлияет на вкус и срок хранения томатного соуса.
Томатный соус имеет густую консистенцию и склонен к образованию осадка. Легко ли чистить и обслуживать это оборудование?
Все компоненты, контактирующие с материалами, имеют быстросъемную конструкцию, позволяющую быстро разобрать их для промывки. Также поддерживается опциональная система CIP-очистки, обеспечивающая циркуляционную очистку всей машины без разборки, предотвращая засорение трубопроводов окисленными и засохшими остатками томатного соуса.
А как насчет послепродажной поддержки этого оборудования?
На всю машину предоставляется бесплатная гарантия сроком на 1 год, а для основных компонентов доступны расширенные гарантийные услуги. Удаленная онлайн-диагностика позволяет решить более 80% ежедневных технических проблем. В случае сложных неисправностей инженеры могут оперативно прибыть на место для проведения установки и ввода в эксплуатацию. Кроме того, для обслуживающего персонала будет организовано полное обучение по эксплуатации оборудования и ежедневному техническому обслуживанию.
Related Articles: